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Willkommen bei Lammersiek+Co
Ihr Verarbeiter von regionalem Obst
- Äpfel, Birnen, Rhabarber, Johannisbeeren, Stachelbeeren –
zu köstlichen Fruchtsäften.
Das ganze Jahr über ist unser Hausverkauf für Sie geöffnet.
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Rhabarber - Annahmezeiten 2020
Wir verarbeiten Ihren Rhabarber im Lohnmostverfahren zu Rhabarber-Nektar oder Schorl zu folgenden Terminen:
15.06.2020 (Montag)
14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
16.06.2020 (Dienstag)
14:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Für 5 kg Rhabarber gibt es im Lohnmostverfahren 6 Flaschen à 0,7l Nektar zzgl. der Verarbeitungsgebühr.
Wir kaufen auch Ihren Rhabarber an.
Der Rhabarber sollte gezogen werden, so dass das "Füsschen" bei der Anlieferung noch am Rhabarer ist. Der Rhabarber trocknet dann nicht so schnell aus. Die Blätter bitte direkt an der Blattkante abschneiden.
Beeren - Annahme 2020:
- Johannisbeeren: rot - weiß - schwarz
- Stachelbeeren
- Jostabeeren
- Himbeeren
frisch oder tiefgefroren
6. und 7. Juli
13. und 14. Juli
27. und 28. Juli
jeweils von 9 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr
Geschichtliches zum Rhabarber:
Ursprünglich stammt Rhabarber aus der Himalajaregion. Im 16. Jahrhundert wurde er in Russland angebaut und gelangte im 18. Jahrhundert auch in andere Teile Europas. Über Frankreich und die Niederlande kam er nach England, wo der Anbau seit 1753 belegt ist. Die Treiberei wurde als erstes von Gärtnern in Chelsea betrieben. Der erste gewerbsmäßige Anbau in Deutschland erfolgte 1848 in Hamburg-Kirchwerder und breitete sich von Norden nach Süden aus. 1937 betrug die Anbaufläche in Deutschland 1700 Hektar, 1993 zwischen 350 bis 400 Hektar. Seit 1947 wird Rhabarber in den USA gesetzlich als Obst betrachtet.
Quelle: Wikipedia
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Unsere Hausverkaufsöffnungszeiten:
Unser Hausverkauf ist das ganze Jahr über geöffnet für Sie zur Abholung Ihres Saftguthabens oder generell zum Einkauf.
Montag bis Freitag:
09:00 - 13:00 Uhr
und
14:00 - 18:00 Uhr
Samstag, nach telefonischer Absprache
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